Compote de pommes vs Cola : laquelle contient le plus de sucre ?

Compote de pommes vs Cola : laquelle contient le plus de sucre ? Comment peut-on opposer la compote et le cola ? L’alimentation est un vaste sujet, passionnant, plein d’idées fausses et préconçues, nourri par le conditionnement marketing. J’ai écrit de nombreux articles sur l’alimentation que vous trouverez sur ce blog : Les 8 ingrédients […]
Les 8 ingrédients les plus toxiques dans votre alimentation

Les 8 ingrédients les plus toxiques dans votre alimentation Vous consommez des poisons chaque jour sans le savoir Ce n’est pas une exagération. La plupart des gens consomment des ingrédients toxiques tous les jours — parfois plusieurs fois par jour — sans en avoir conscience. Je ne parle pas ici d’aliments gras ou sucrés consommés […]
Le bio peut vous tuer : ce que l’industrie ne vous dit pas

Le bio peut vous tuer : ce que l’industrie ne vous dit pas Ce titre peut sembler racoleur, mais je persiste — je le pense vraiment. Vous suivez peut-être régulièrement mes posts où je glorifie l’alimentation biologique, et vous pourriez penser que je suis frappé de schizophrénie. Non point du tout. Je défends et revendique […]
Es-tu en paix avec ton assiette ? La check-liste des 13 points essentiels

Es-tu en paix avec ton assiette ? La check-liste des 13 points essentiels Être en paix est réellement LA QUÊTE que nous devrions suivre — le vrai et le seul chemin initiatique. Être en paix avec son assiette implique finalement une paix en chaque chose. Elle s’inscrit dans la recherche d’une paix globale. Que pourrions-nous […]
Quoi manger avant et après l’entraînement ? Les réponses claires

Quoi manger avant et après l’entraînement ? Les réponses claires J’ai été invité récemment à un débat-conférence où je devais répondre à une série de questions que se posent les pratiquants en règle générale. J’étais accompagné dans cet exercice par plusieurs spécialistes : cardiologue, psychothérapeute, ostéopathe kinésithérapeute, diététicienne — amenant évidemment tous leur valeur ajoutée […]
Aliments brûle-graisse : mythes et réalités — 2ème partie

Aliments brûle-graisse : mythes et réalités — 2ème partie Comme je vous l’expliquais lors de mon dernier article, je me sens le devoir d’éclaircir certains raccourcis, non-sens et autres mystifications concernant l’alimentation. La nutrition et tout son arsenal de régimes minceur/santé/bien-être fait vendre. Pour la plupart, leur seule force est qu’ils captivent votre attention et […]
Aliments brûle-graisse : mythes et réalités

Dans mes articles, revient souvent la notion « d’enfumage ». D’après le dictionnaire le Robert, la définition familière est « Tromper par des mensonges.« Nous pataugeons dans la surinformation, la désinformation et la mauvaise information. Celles-ci sont présentes partout et à chaque instant et elles sont colportées, de plus, naïvement ou intentionnellement partout et à chaque instant. […]
Comment stimuler les hormones du bien-être ?

Dopamine, sérotonine, ocytocine, endorphines : découvrez comment stimuler naturellement vos hormones du bien-être pour retrouver énergie, plaisir et équilibre au quotidien.
L’alimentation : pourquoi c’est la discipline la plus dure à suivre

L’alimentation : pourquoi c’est la discipline la plus dure à suivre Contrôler son alimentation est sans doute la discipline la plus difficile qui soit. Non pas parce que vous manquez de volonté, mais parce qu’un système entier a été conçu pour vous en empêcher. Voici pourquoi. J’ai écrit de nombreux articles dont les sujets […]
Les 6 pratiques alimentaires que vous devez éviter après 40 ans

C’est vrai, on vous bassine tout le temps sur ce que vous devez faire ou ne pas faire. Particulièrement en ces temps de crise sanitaire où vous devenez de simples pions coopératifs à la solde des instances gouvernementales. Enfin, dans « l’obligation » d’être coopératif évidemment… Une fois de plus, vous tombez sur quelqu’un qui vous dit […]
Mangez plus pour perdre du poids

En préambule, avant de rentrer dans le vif du sujet, je tenais tout d’abord à vous demander de m’excuser pour mon absence. En effet, pendant un peu plus d’un mois j’ai cessé de publier mes articles. Des événements majeurs, personnels et néanmoins heureux m’ont accaparé au point que j’ai exclu temporairement cette activité qui pourtant […]
Comment brûler 1000 calories à coup sûr ?

Ah les calories, les fameuses calories qui effraient la majorité de mes contemporains, ogres de cette merveilleuse alimentation industrielle. Ces ultra-consommateurs schizophréniques constamment partagés entre la goinfrerie et la culpabilité. Cette culpabilité superficielle et insupportable qu’ils ou qu’elles brandissent comme un drapeau blanc à chaque fois qu’on leur demande de prendre la responsabilité de leurs […]
Les bons aliments qui peuvent vous tuer.

Je reconnais que ce titre est un peu tapageur et semblerait manquer de bon sens mais je ne suis pas loin de la vérité. Comment de bons aliments et même de très bons aliments pourraient nous tuer ? Vous allez comprendre que c’est effectivement une vérité, une réalité. Tout est définitivement une question de point […]
Comment on perd du poids ?

Avec les beaux jours et en ligne de mire l’été, il y a la remise en question récurrente sur son état physique. Sur son état esthétique devrais-je dire. Cette situation génère une question quasi existentielle. Comment vais-je donc pouvoir faire pour perdre le poids que j’ai accumulé ces derniers mois et peut-être même ces dernières […]
Est-ce que la graisse se transforme en muscles ?

La ponctuation à son importance. En effet, je pose la question dans le titre. Avec une pointe d’ironie… Comme s’il était besoin de poser la question. Et pourtant, il semblerait que ce ne soit pas très clair. Il y aurait donc une sorte de conversion magique : la graisse se transformerait en muscle, l’eau en […]
Comment choisir les bonnes protéines ?

Ce n’est certes pas le premier article ou premier post, ou même première intervention que je fais sur ce nutriment énergétique essentiel. Les protéines ont d’ailleurs baigné une grande partie de mon existence. J’ai l’impression qu’elles me collent à la peau. Je ne compte plus les séminaires sur le sujet, le nombre de poudres et […]
Comment éliminer les 2/3 des pesticides sur vos fruits et légumes

J’avais déjà publié un post à ce sujet qui m’avait été grandement inspiré par une de mes chères amies, Marie Ruel, coach, diététicienne et naturopathe. Je souhaite cette fois-ci en faire un article plus fourni. On nous promet depuis des années une alimentation biologique qui serait de plus en plus accessible compte tenu de l’évolution […]
C’est le trop plein d’énergie qui vous fait grossir

J’ai écrit un bon nombre d’articles, sur l’alimentation, la nutrition, les différents régimes. En voici quelques liens: Comment conserver sa masse musculaire en vieillissant ? La meilleure alimentation CE N’EST PAS UNE VIE ! Perdre du poids n’est pas la finalité Et bien d’autres articles que vous trouverez sur mon blog. Je n’ai finalement d’autres […]
Comment conserver sa masse musculaire en vieillissant ?

Quand on parle « masse musculaire », on a tendance à penser culturistes, body-building, hypertrophie… Et bien sûr, nous viennent à l’esprit ces physiques extravagants, parfaitement critiquables parce qu’extraordinaires dans le sens hors du commun. Ces corps soumis à la vindicte populi, comme tout ce qui est trop grand, trop petit, trop gros, trop maigre… Trop musclés…Plus […]
Finalement, c’est quoi la meilleure alimentation ?

Au-delà de l’alimentation elle-même, s’érigent des dogmes, des philosophies, des religions. Là où il y a séparation, il y a confrontation et parfois même de véritables batailles prennent racine. Pays, communautés, groupes, partis politiques, courants de pensées, religions, je le répète, nourrissent la division. Autant de clivages, autant de discordes. L’alimentation et ses courants alternatifs […]
