Compote de pommes versus Cola

L’alimentation est un vaste sujet, passionnant, plein d’idées fausses et préconçues et nourri par le conditionnement marketing. J’ai écrit de nombreux articles sur l’alimentation que vous trouverez sur mon blog et dont je partage avec vous quelques liens. Parmi mes articles les plus populaires : Les 8 ingrédients les plus toxiques dans votre alimentation L’alimentation […]
Les 8 ingrédients les plus toxiques dans votre alimentation

Qu’est-ce que l’on appelle ingrédients ?
Le bio peut vous tuer

Ce titre peut sembler racoleur mais je persiste; je le pense vraiment. Vous suivez peut-être régulièrement mes posts où je glorifie l’alimentation biologique et vous pourriez penser que je suis frappé de schizophrénie. Non point du tout, je défends et revendique toujours l’alimentation biologique, particulièrement celle qui consiste d’une part, à consommer des aliments simples […]
Es-tu en paix avec ton assiette ?

Être en paix est réellement LA QUÊTE que nous devrions suivre, le vrai et le seul chemin initiatique. Être en paix avec son assiette implique finalement une paix en chaque chose. Elle s’inscrit alors dans la recherche d’une paix globale. Que pourrions-nous souhaiter de plus que la paix ? Nous vivons déjà une existence conflictuelle […]
Quoi manger avant et après l’entraînement ?

J’ai été invité récemment à un débat conférence où je devais répondre à une série de questions que se posent les pratiquants en règle générale. J’étais accompagné dans cet exercice par plusieurs spécialistes : cardiologue, psychothérapeute, ostéopathe kinésithérapeute, diététicienne, amenant évidemment tous leur valeur ajoutée d’experts pour enrichir le débat. À cette occasion, il y […]
Plus vous en mangez plus vous maigrissez (2ème partie)

Comme je vous l’expliquais lors de mon dernier article, je me sens le devoir d’éclaircir certains raccourcis, non-sens et autres mystifications concernant l’alimentation. La nutrition et tout son arsenal de régimes minceur/santé/bien-être fait vendre. Pour la plupart, leur seule force est qu’ils captivent votre attention et vous font dépenser votre argent. Ils vous font croire […]
Plus vous en mangez plus vous maigrissez

Dans mes articles, revient souvent la notion « d’enfumage ». D’après le dictionnaire le Robert, la définition familière est « Tromper par des mensonges.« Nous pataugeons dans la surinformation, la désinformation et la mauvaise information. Celles-ci sont présentes partout et à chaque instant et elles sont colportées, de plus, naïvement ou intentionnellement partout et à chaque instant. […]
Comment stimuler les hormones du bien-être ?

Le bien-être, voilà une expression sur-employée, sur consommée, servie à toutes les sauces. Nous nous éloignons tellement de l’être au bénéfice de l’avoir et du paraître qu’il y aurait, semble-t-il, une nécessité de choyer son être. Ne serait-ce pas là, la véritable quête de notre existence ? Une sorte de Graal. Imaginez-vous alors ce que […]
L’alimentation : la plus dure des disciplines.

J’ai écrit de nombreux articles dont les sujets tournent autour de l’alimentation. En voici ci-dessous quelques uns. Je vous invite à les parcourir en cliquant dessus et pourquoi pas à les écouter, ils existent également en audio. Manger plus pour perdre du poids Les bons aliments qui peuvent vous tuer Comment choisir les bonnes protéines […]
Les 6 pratiques alimentaires que vous devez éviter après 40 ans

C’est vrai, on vous bassine tout le temps sur ce que vous devez faire ou ne pas faire. Particulièrement en ces temps de crise sanitaire où vous devenez de simples pions coopératifs à la solde des instances gouvernementales. Enfin, dans « l’obligation » d’être coopératif évidemment… Une fois de plus, vous tombez sur quelqu’un qui vous dit […]
