Faites de la musculation après 40 ans pour perdre votre gras

Qu’est-ce que la perte de graisse? 

La perte de graisse est la résultante de différents facteurs et dépend du métabolisme de chacun.

Ses origines sont variables d’ordre physique et bien sûr psychique.  

Cela peut être dû à une chute des apports nutritionnels, donc énergétiques, donc caloriques, devenant insuffisants par rapport aux besoins.

Cela peut être la conséquence également de l’augmentation des besoins liés à l’activité physique, sportive, intellectuelle, devenues plus importante.

Les deux peuvent s’envisager de concert: plus d’activités et moins d’alimentation.

Dans les trois cas de figure, la balance est déséquilibrée et la demande énergétique n’est pas honorée.

Certains individus brûlent les calories consommées plus rapidement que d’autres.

Cette capacité a brûler est associée au métabolisme plus ou moins élevé que l’on a parfois récolté de son patrimoine génétique. 

De ce point de vue, l’évolution de la science en matière d’épigénétique aurait tendance à disculper en partie la génétique.

L’épigénétique accorderait bien plus de crédits à nos habitudes, les facteurs dont nous sommes responsables, à savoir:

Notre activité physique, notre niveau de stress, notre alimentation, nos relations personnels, notre état d’esprit.

S’il vous plaît, ne mettez pas non plus sur le dos de votre âge, les difficultés que vous avez à prendre du muscle et à perdre votre graisse : regardez objectivement vos habitudes…

Celle-ci sont très souvent déplorables !

Vous vous trouvez continuellement des tas d’excuses pour ne pas faire de sport, vous buvez trop d’alcool, grignotez trop et sous le couvert de l’épicurie, vous vous gavez d’une alimentation qui fait de vous « un bon vivant ».

Être « un bon vivant » serait la caution pour l’indiscipline alimentaire, le passeport pour les pathologies morbides, à en croire certains.

D’autres facteurs sont à prendre en considération tels que :

L’exposition à des températures très chaudes ou très froides, la nicotine, la caféine, les traitements médicaux, la drogue, le dopage…

Un des facteurs majeurs pour la perte de la graisse corporelle est votre densité musculaire.

En effet, plus votre masse musculaire est importante et plus votre métabolisme de base est élevé, par conséquent, plus la perte de votre tissu adipeux sera conséquente et plus rapide.

Construisez un physique athlétique, musclé, pour réduire votre taux de masse grasse.

En effet, avec plus de masse musculaire, votre métabolisme de base est plus élevé, votre organisme a besoin de plus d’énergie ; il en résulte une réduction progressive des graisses.

 Pour le même poids, un corps musclé consommera plus de calories au repos qu’un corps moins musclé. 

Alors musclez-vous, vous augmenterez ainsi votre métabolisme et vous brûlerez plus, même au repos !

C’est très souvent ce qui fait défaut au-delà de 40 ans: il y a une inversion des masses, la masse musculaire décline au bénéfice de la masse grasse.

La théorie d’augmentation de la masse musculaire que je défends, va à l’encontre des théories sur l’activité aérobic qui ont été depuis une trentaine d’années privilégiées dans le cadre de la perte de masse grasse.

Il y a de toute évidence un amalgame qui est fait autour des masses.

Il y a une confusion, même chez les gens qui veulent prendre cette fameuse masse et qui ont tendance à confondre le gras et les muscles.

Évoluer musculairement est plutôt une bonne chose: signe de vitalité et d’amélioration de nombreuses qualités physiques; cela va à l’encontre de la sarcopénie, se définissant comme une baisse progressive et généralisée de la masse musculaire (MM), de la force et de la performance physique.

Prendre de la graisse n’a pas grand intérêt.

Il est à souligner d’ailleurs que, l’autonomie du troisième âge, voir du quatrième âge, était associée à la souplesse mais il est évident qu’aujourd’hui, après de nombreuses études, ce serait le manque de tonicité musculaire, donc de muscles, qui serait le facteur handicapant et totalement limitant pour les tâches quotidiennes, telles que: se lever du lit ou d’une chaise, attraper des objets ou tout simplement marcher.

Comment perdre votre graisse?  

✔Il faut modifier tout d’abord ses apports caloriques.

En effet, tout gain ou perte de poids est la conséquence d’une modification de nos apports énergétiques, ce que l’on appelle la balance énergétique.

Celle-ci doit être déséquilibrée.

✔Il faut dépenser plus d’énergie qu’on en consomme.

La balance doit être négative, c’est-à-dire, brûler plus d’énergie que les calories ingérées.

Serait-ce donc seulement une affaire de calories ? 

Non attention ! Lisez bien ce qui suit.

✔Plusieurs facteurs peuvent interférer sur la variabilité des calories consommées.

Il est démontré que la valeur nutritive d’un aliment inscrite sur l’étiquette nutritionnelle peut être de 20 à 30 % plus élevée ou plus faible selon votre métabolisme et votre état psychique:

Cela veut dire que nous sommes tous différents :  nous n’utilisons pas les apports énergétiques de la même façon.

Nous absorbons plus d’énergie venant des aliments qui sont cuits parce que ces processus décomposent les cellules végétales et animales augmentant donc leur biodisponibilité.

Lorsque l’on est dans le contrôle du poids, absorber plus d’énergie n’est évidemment pas souhaité.

Privilégiez donc l’alimentation crue, fraîche, biologique, particulièrement fruits et légumes.

Pourquoi manger des fruits et des légumes crus ?

Quels en sont les bénéfices ?

✔ Dans les bénéfices, on peut citer le goût, en effet, vous retrouvez le goût véritable de l’aliment.

Celui-ci n’est pas dénaturé par la cuisson, par la congélation, par la conserverie, par trop de matières grasses, par trop de sel et par trop d’adjuvants…

✔ Nous pouvons citer également la qualité.

Vous récoltez l’ensemble des bienfaits des micro nutriments.

Le simple fruits ou légumes devient pratiquement un super aliment

✔ Parlons aussi de l’assimilation

Les légumes crus doivent être mastiqués !

C’est une action qui n’existe plus lorsque les aliments sont bouillis, en purée, en jus.

Mastiquer facilite la digestion et facilite donc l’assimilation.

✔ Un autre point, la perte de poids.

Lorsque vous mangez cru, vous mangez moins, vous ingérez donc moins de calories.

Pour vous faire une belle assiette de velouté de brocolis, il faudra cinq à 10 fois la quantité que vous pouvez manger cru.

Manger cru est globalement sassiétant et demande à l’organisme plus d’énergie.

✔ Vous faites des économies.

Manger crus vous fait manger moins.

Pour faire un verre de jus d’orange il faut parfois deux à trois oranges. Quand vous mangez le fruit en l’état, une orange suffit.

Lorsque les légumes sont cuits, ils perdent une quantité d’eau importante et perdent ainsi de leur volume.

Depuis que je mange cru, les quantités que j’achète sont moins importantes que lorsque je mixais, cuisais, pressais…

Augmentez vos apports de protéines afin de prévenir le catabolisme musculaire et faciliter l’augmentation de votre capital muscles.

En effet, les protéines de toute source, animale ou végétale, sont nécessaires si vous souhaitez maintenir ou développer votre masse musculaire.

La protéine est le nutriment énergétique bâtisseur, il est constitué d’acides aminées qui sont en partie les constituants du muscle.

Il est de coutume de conseiller 1 à 2 g de protéines par kilo de poids de corps.

Tout dépend une fois de plus de votre répartition muscle/gras et de la qualité des protéines que vous consommez.

Autre point intéressant, selon le type de bactéries présentes dans votre intestin, certaines personnes ont une plus grande facilité à extraire l’énergie à partir des parois des cellules végétales que d’autres, ces espèces de bactéries sont des bactéroïdètes.

Tout n’est donc pas qu’une question de calories ingérées. 

Pour conclure, allez à l’encontre des préjugés, de la sarcopénie, de la génétique, de votre âge, de vos mauvaises habitudes, musclez vous, contrôlez votre alimentation et vous perdrez dans de meilleures conditions votre tissu adipeux excédentaire.

Ce que je vous explique vous semble logique ?

Prenez l’habitude de réfléchir avant d’agir.

Philippe LAMACHE

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