Je reconnais que ce titre est un peu tapageur et semblerait manquer de bon sens mais je ne suis pas loin de la vérité.
Vous allez comprendre que c’est effectivement une vérité, une réalité.
Tout est définitivement une question de point de vue et d’utilisation.
Les informations sur tout et à toutes heures de la journée nous inondent constamment.
Elles nous arrivent de toute part et font appel à tous nos sens.
Elles sont d’une puissance phénoménale, elles nous font croire tout et son contraire.
Cette communication agressive est bien évidemment manipulatrice :
C’est son fondement.
Certainement les deux à la fois.
Internet a réalisé cette prouesse, celle de nous faire croire en la liberté de l’information alors que nous n’avons jamais été autant manipulés.
Ceux qui dénoncent les médias Mainstream sont eux-mêmes fort souvent un contre-pouvoir de façade et de pacotille…
Ils distillent une autre info « contre-pieds » mais tout aussi agressive et toxique.
Je vous rappelle que Facebook, Instagram, YouTube, WhatsApp etc. etc. sont tenus de mains de maître par les mêmes individus…
Ils sont peut-être un peu plus sexy que BFMTV mais de mon point de vue c’est bonnet blanc et blanc bonnet.
La parenthèse sur l’influence médiatique étant terminée, néanmoins, nous ne savons pas plus à quel saint nous vouer.
Tout est dit et son contraire, puis le contraire du contraire…
L’alimentation est, elle aussi, un sujet dont se délectent les organes de propagande.
L’alimentation est aussi importante parce qu’elle nous rend malheureusement addict, fort souvent malade et elle représente un budget considérable, le deuxième derrière le logement, particulièrement pour les ménages modestes.
On nous dit, avec une arrogante certitude, ce que l’on doit manger ou ne pas manger.
Quelle tendance devons-nous suivre pour être en bonne santé, pour être performants physiquement et sexuellement.
Il n’y a jamais eu, de fait, autant de « religions » alimentaires:
– Végétarisme
– Végétalisme
– Véganisme
Vous puiserez, dans l’article ci-dessous, des infos intéressantes sur ces 3 pratiques que l’on a parfois tendance à confondre.
-Pesco-végétarisme
-Flexitarisme
-Sans gluten
-Sans lactose
-Keto
–En fonction de son Rhésus sanguin
-Paléo
-A base de jus seulement
-Mono aliment
-Crétois…
Et tant d’autres…
De quoi y perdre son latin, n’est-ce pas ?
Un jour paléo, le lendemain vegan, puis six mois après, plus de véganisme et plus de lactose dans l’alimentation:
» Je suis devenue intolérante, j’ai fait le test sur Femme actuelle !«
L’année d’après, plus de gluten:
» Je ne digère plus rien !
Mon cousin me l’avait dit, il avait raison, je n’en consomme plus. »
Au risque d’en froisser beaucoup, dans la majorité des cas, ce n’est que du folklore!!!!
On essaie des trucs, encore des nouveaux trucs …
Il y a évidemment des individus allergiques au gluten et au lactose et qui mettent leur vie en danger si ils en consomment une molécule.
Sans aucun doute, ils sont réellement malades.
Ne confondons pas les allergies, les intolérances, les gens qui n’aiment pas le lait par goût et qui pensent être intolérants au lactose et puis tout ceux qui font cela parce que c’est la tendance.
Je n’ai aucun doute non plus sur l’authenticité des vegans qui le sont devenus par conviction viscérale, pour qui cette « religion » a été une révélation.
Ils vivent alors leur style de vie comme un sacerdoce, pour eux-mêmes, sans prosélytisme, sans vouloir absolument convaincre qui que ce soit d’emprunter la voie dans laquelle ils ont tracé leur avenir alimentaire.
Néanmoins, les partis, les nations, les groupes, les religions, les philosophies, tous les dogmes en général, séparent plutôt qu’ils ne rassemblent.
Dans l’absolu, je n’ai de toute façon aucune espèce d’animosité ou de forme de jugement pour qui que ce soit et leur façon de s’alimenter.
Chacun fera ce que bon lui semble, en son âme et conscience.
Vous remarquerez que finalement, malgré toutes ces tendances vers une alimentation saine et « spirituelle », le monde « civilisé » meurt de plus en plus de son surpoids et des pathologies qui en découlent.
Ce monde non seulement meurt, mais de surcroît, il est malade de plus en plus jeune.
Le « diabète de l’adulte » ne cesse de progresser chez les enfants et les adolescents.
Mais alors dans ce monde, si concerné par l’alimentation biologique, si fragmenté en véritables nations de la nutrition, revendiquant chacune la maternité d’une santé parfaite, pourquoi demeurent-ils autant de victimes ?
Et surtout, pourquoi sont-elles de plus en plus nombreuses et pourquoi tombent-elles malades de plus en plus jeunes ?
Ces aliments si parfaits, si riches en micro nutriments, en antioxydants, en oméga, n’auraient-ils pas les vertus qu’on leur prêterait ?
Toute cette consommation de légumes, de fruits, d’œufs biologiques, de légumineuses si riches en protéines et en glucides à index glycémique bas, gorgés de toutes ces fibres salvatrices, renfermeraient-elles des substances nocives qui précipiteraient nos pauvres organismes vers les pathologies morbides ?
Toutes ces huiles de première pression à froid censées nous faire vivre mieux et plus longtemps, ces oléagineux, ce merveilleux beurre d’arachides, ces amandes, noix de pécan, d’Amazonie où d’ailleurs, issues de cultures raisonnées, sans pesticide, sans fongicide et sans engrais, ne seraient-ils donc pas au-dessus de tout soupçon ?
Je ne vais pas dresser la liste de tous ces aliments qui font les beaux jours des magazines bien-être et santé.
Cette liste est longue et non exhaustive.
» Je n’achète plus qu’au magasin biologique et d’ailleurs, mon budget pour l’alimentation a presque doublé ! »
» Je consomme les meilleures huiles, je les paie une fortune! «
Etc…etc…
Je vais vous expliquer, très simplement, pourquoi ces aliments merveilleux, (parce qu’ils le sont vraiment), finissent par vous rendre malade et parfois même, malade au point de vous tuer.
Vous pensez que manger « qualité » vous dédouane de contrôler les quantités.
Je croise des personnes depuis des années qui fréquentent les mêmes supermarchés bio que moi.
Ces personnes étaient déjà fortes, elles sont devenues obèses.
Leurs caddies croulent sous les kilos de victuailles.
Plein de sucres et de gras issus bien sûr de cultures équitables et biologiques.
Je vous le garantis, les dégâts seront les mêmes sur votre organisme.
Vous serez peut-être moins stériles, les pesticides et autres traitements chimiques étant peu ou pas utilisés, ou vous serez peut-être moins sujets à certains cancers mais vous déréglerez de la même façon votre pancréas accélérant de la même façon le diabète.
Vous deviendrez hypertendus de la même façon.
Vous augmenterez aussi votre cholestérol, vous précipiterez les problèmes articulaires et psychologiques qui vont avec.
C’est pour cette raison majeure que les bons aliments peuvent vous tuer.
Ce que je vous explique vous semble logique ?
Prenez le temps de réfléchir avant d’agir.
Philippe LAMACHE
Je m’appelle Philippe LAMACHE, je suis coach sportif, coach mental, spécialisé dans l’alimentation et les compléments alimentaires pour sportifs ainsi que dans l’alimentation santé. Depuis plus de 35 ans, je coach des hommes et des femmes pour la pratique pure de la culture physique mais également pour améliorer les qualités physiques d’athlètes amateurs et professionnels, dont quelques champions, et cela dans bon nombre de sports individuels et collectifs.
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